PATATES PÜRESİ (pratik):

MALZEMELER:

5-6 adet patates,
süt (patateslerin üzerine çıkacak kadar, fazla olursa sulu olur),
2-3 kaşık tereyağı,
bir miktar tuz (arzuya göre)
beyaz karabiber

YAPILIŞI:

Patatesler yıkanır kabukları soyulur,çok minik küp şeklinde doğranır, tencereye patatesler ve süt konur.Süt patateslerden fazla olmamalı. Tam patateslerle bir olacak kadar konur,yoksa püre sulu olur.Tereyağı ve tuz konur.Karıştırarak pişirilip püre haline getirilir.İstenirse beyaz karabiber de konabilir.

NOT:
karabiberin beyazı da var