NEVZİNE MALZEMELER:

MALZEMELER:

1 paket margarin(250 gram)

1,5 su bardağı ceviz,

3 çorba kaşığı tahin,

3 çorba kaşığı yoğurt,

1 paket hamur kabartma tozu,

3 su bardağı su,

5 su bardağı un.

ŞERBET:

2 su bardağı toz şeker,

3 su bardağı su,

çeyrek limon suyu.

YAPILIŞI:

Yağı eritin.un, ceviz, tahin, yoğurt,su ve hamur kabartma tozunu ilave edip sert bir hamur yoğurun.Hamuru tepsiye yayıp, bastırarak düzeltin.Minik baklava dilimleri şeklinde kesin. 200 derecede üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık yarım saat pişirin.

şurup:

Toz şeker ve suyu geniş bir tencerede yarım saat kaynatın, limon suyunu ilave edip soğumaya bırakın.Fırından çıkan sıcak nevzineye soğuk şurubu döküp çekmesini bekleyin.