ETLİ SARMA VE DOLMA SOSU:
Kara lahana sarması veya başka sarma dolmalar pişip inmeye yakın,bir tavaya bolca tereyağı konur buna nane,kırmızı pul biber,ezilmiş 1-2 diş sarımsak, yağla beraber hafif kavrulur ve domanın üzerine serpilir, tencerenin kapağı kapatılıp bir süre bekletilir sonra servis yapılır.
Kara lahana sarması veya başka sarma dolmalar pişip inmeye yakın,bir tavaya bolca tereyağı konur buna nane,kırmızı pul biber,ezilmiş 1-2 diş sarımsak, yağla beraber hafif kavrulur ve domanın üzerine serpilir, tencerenin kapağı kapatılıp bir süre bekletilir sonra servis yapılır.
Meryem Ekşi Tuncer tarafından gönderildi @ 16.5.10
3 Yorum:
kuru patlıcan dolması ve yaprak sarmasının görünüşü çok güzel, eminim lezzeti de çok güzeldir, elinize sağlık.
tarifini aldım teşekkür ederim... iyi günler.
Teşekkür ederim,eşler birlikte yorum yazmanız beni çok memnun etti.Selamlar
Yorum Gönder
Kaydol: Kayıt Yorumları [Atom]
<< Ana Sayfa