PLİ' Lİ TATLI

MALZEMELER:

hazır baklavalık yufka,
3 adet yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı süt,
1 su bardağı sıvı yağ,
1/ 2 paket hamur kabartma tozu,
1 paket vanilya,

ŞERBET:

2 su bardağı şeker,
2 su bardağı su.

YAPILIŞI

Bir yufkanın kenarına dövülmüş ceviz koyup pli pli yapılır.Sıkı sıkı tepsiye dizilir.Üzerine yarım su bardağı yağ mgezdirilip sıcak fırına sürülür.Üzeri kızarana kadar pişirilir.
Diğer tarafta 3 adet yumurta,1 su bardağı toz şeker,1 su bardağı süt, 1/ 2 su bardağı sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilya iyice çırpılıp tepsinin üzerine dökülür tekrar fırına sürülür.
piştikten sonra şerbet ılıkken, ılık tatlının üzerine dökülür. Çekmesi beklenir. Afiyet olsun.